«Si la acuicultura no existiera, el pescado podría desaparecer de nuestro día a día: la verdadera suerte es vivir en un país donde tenemos un modelo responsable y sostenible que lo garantiza».
En Cooke España hablamos con Javier Ojeda, gerente de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España, APROMAR, de la campaña de comunicación puesta en marcha desde la entidad para dar a conocer el papel fundamental de la acuicultura.
¿Cuáles con los objetivos de la campaña «La verdadera suerte»?
En España, pocos saben que la mitad del pescado que comemos no viene de la pesca, sino de la acuicultura. Sin ella, la dieta mediterránea tal y como la conocemos estaría en riesgo y el pescado podría convertirse en un lujo para unos pocos. El objetivo de esta campaña es visualizar este dato desconocido en una narrativa impactante: sin acuicultura, comer pescado sería cuestión de suerte; en el mundo real, la verdadera suerte es tener acuicultura para que todos podamos seguir comiéndolo. Y en España tenemos la mejor.
«En España, pocos saben que la mitad del pescado que comemos no viene de la pesca, sino de la acuicultura».
¿Qué mensaje quiere trasladar al consumidor?
Esta gran campaña de medios da vida al concepto “La verdadera suerte” que responde a una realidad: la pesca por sí sola no puede alimentar a toda la población. Pero afortunadamente tenemos a la acuicultura española para solucionarlo. En un mundo en el que no hubiera pescado para todos habría que buscar soluciones para repartirlo y esto afectaría a nuestras situaciones más cotidianas. De ahí surge el concepto “La verdadera suerte”: en un mundo sin acuicultura, la suerte sería poder comer pescado. En el nuestro, la verdadera suerte es vivir en un país donde la acuicultura existe y garantiza pescado para todos.
«La verdadera suerte es vivir en un país donde la acuicultura existe y garantiza pescado para todos».
¿Cómo surgió la idea de esta campaña?
Queríamos alejarnos del lenguaje técnico y los datos fríos. El objetivo era construir un relato que hiciera reflexionar y conectar con lo que más importa: nuestras mesas, nuestras familias, nuestra forma de comer. Mostrar que, si la acuicultura no existiera, el pescado podría desaparecer de nuestro día a día. Y que la verdadera suerte es vivir en un país donde tenemos un modelo responsable y sostenible que lo garantiza.
¿Qué canales de comunicación y acciones se han activado o se van a activar? ¿Se contemplan otras acciones más específicas?
La campaña se desarrolla en medios convencionales, plataformas digitales y redes sociales, a través de dos spots televisivos en diferentes formatos (20” y 10”) que muestran cómo serían escenas del día a día sin la existencia de la acuicultura donde, ante la escasez de pescado, familias y amigos deben echarlo a suertes para ver quién lo come.
Asimismo, la campaña incluye 45 contenidos de Branded Content en las principales cabeceras del país, estrategias de social media, SEM y SEO y colaboración con influencers.
También, diferentes acciones de prensa con los medios de comunicación tales como recorrer España con encuentros one to one con diferentes medios; un viaje de prensa y encuentros con autoridades regionales y locales de diferentes áreas geográficas de nuestro país.
También aprovechamos para hablar de la situación de la acuicultura en nuestros país y de las múltiples ventajas que ofrece consumir sus productos.
VALOR SOCIAL Y EDUCATIVO
La campaña tiene un enfoque claro en la educación del consumidor. ¿Cómo se plantea este objetivo pedagógico?
La campaña se apoya en un enfoque divulgativo claro y accesible, que conecta con la vida cotidiana del consumidor para mostrar el impacto positivo de la acuicultura. Se busca transmitir un mensaje certero sobre su papel en la alimentación sostenible.
Desde APROMAR, ¿qué tipo de iniciativas sociales o educativas se impulsan en colaboración con comunidades o entidades locales?
APROMAR desarrolla programas en colaboración con comunidades locales y entidades educativas, como los School Trips organizados junto a empresas asociadas, que acercan a los más jóvenes la realidad de la acuicultura. Estas actividades fomentan la educación en sostenibilidad, nutrición y conocimiento del medio acuático.
«Desde APROMAR se desarrollan programas en colaboración con comunidades locales y entidades educativas, como los School Trips organizados junto a empresas asociadas, como es el caso de Cooke España».
FUTURO Y VISIÓN
¿Qué mensaje le gustaría que calara al final de esta campaña?
Que el consumidor conozca que la verdadera suerte es vivir en un país donde la acuicultura existe y garantiza la disponibilidad de pescado para todos durante todo el año.
SOBRE EL SECTOR ACUÍCOLA
¿Cuáles son las principales ventajas de consumir pescado de acuicultura?
El consumo de pescado de acuicultura ofrece múltiples ventajas. Garantiza un suministro constante de pescado fresco durante todo el año, asegurando disponibilidad para todos. Además, se trata de un modelo de producción sostenible, con baja huella de carbono e hídrica, que contribuye a la protección del medio ambiente. La acuicultura también favorece la seguridad alimentaria, y permite un control riguroso de trazabilidad, calidad y bienestar animal, garantizando productos saludables y de confianza para el consumidor.
«El consumo de pescado de acuicultura ofrece múltiples ventajas: un modelo de producción sostenible, con baja huella de carbono e hídrica, que contribuye a la protección del medio ambiente y que además garantiza el suministro de producto fresco todo el año».
¿Qué retos cree que enfrenta el sector hoy en día? ¿Y cuáles son las oportunidades más prometedoras?
El sector acuícola español enfrenta desafíos como la burocracia en licencias, regulación ambiental poco adaptada, dependencia de materias primas importadas y dificultad para diversificar especies, además de impactos del cambio climático y la presión social por sostenibilidad y bienestar animal.
Entre sus oportunidades destacan la innovación tecnológica (digitalización, acuicultura offshore, sistemas de recirculación), el liderazgo científico, la creciente demanda de productos nutritivos y sostenibles, y su contribución al desarrollo económico y social de zonas rurales de interior y litorales, generando empleo y fijando población.